L’abbaye cistercienne fondée au XIe siècle par des bénédictins vous séduira pour la sobriété et l’élégance de son architecture. Orval, du nom de la source qui alimente la Mouline, ruisseau traversant le site de l’Abbaye, s’est surtout rendu célèbre par le brassage de la bière trappiste. 

Après un repas authentique à deux pas du site, vous serez transport dans l’histoire médiévale. Le Château de Bouillon, perché sur un éperon rocheux, surplombe la Semois et domine la petite ville éponyme. Construit à partir du VIIIe siècle, il a appartenu notamment à Godefroy de Bouillon avant son départ en croisade et aux Prince-évêques de Liège. Un spectacle de rapaces mêlant subtilement informations et humour vous sera proposé. Une journée propice à la contemplation, la dégustation et la découverte.